Кардиолог из Коми описала лучшую диету для «сердечников»

Для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний правильное питание играет ключевую роль.

Елена Пфефер, кардиолог Сыктывкарской городской поликлиники №3, рассказала проекту «Здоров11» о лучших диетических подходах, которые помогут поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Главные рекомендации включают снижение потребления соли и увеличение в рационе продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами.

Доктор Пфефер подчеркивает важность включения в рацион продуктов, которые содержат минимальное количество холестерина и насыщены полезными жирами. Среди таких продуктов — рыба и морепродукты, которые являются основными источниками омега-3. Полезным дополнением к пище станет оливковое масло, которое можно использовать как для заправки салатов, так и для приготовления блюд.

Особое внимание кардиолог уделяет исключению из рациона полуфабрикатов. Именно они часто содержат скрытые жиры и большое количество соли, что может негативно повлиять на состояние сердца. В качестве альтернативы рекомендуется выбирать нежирные сорта мяса, такие как куриная грудка без кожи, и сочетать их с полезными гарнирами — брокколи или овощами на пару.

Правильный режим питания имеет не меньшее значение, чем выбор продуктов. По словам кардиолога, пищу нужно принимать небольшими порциями 4-5 раз в день, избегая больших перерывов между приемами. Такой подход способствует равномерной работе пищеварительной системы и поддержанию уровня сахара в крови.